haybunda! di video kali saya membuat roti gembong yang sangat lembut cocok jadi ide jualan bunda di rumah. BAHAN BAHAN cair 50.gr gula pasir 1.s Ketikaroti sudah matang dan dingin, roti akan di belah dan barulah di beri isian sesuai selera. Isian roti gembong bervariasi, antaranya selai coklat, keju dan masih banyak lagi. Berikut ini saya membuat roti gembong isian coklat. Rotigrmbong merupakan makanan khas yang berasal dari Kalimantan Timur. Roti ini cocok bila dijadikan camilan. Pas sekali, kali ini saya mau membagikan resep roti gembong super lembut. Resep Roti Gembong Super Lembut Resep Roti Gembong Lembut Bahan A: 250 tepung terigu protein tinggi; 1 kuning telur; 50 gram gula pasir; 4 gram ragi instan; 125 ml susu murni Bilaanda sedang cari infomasi gambar dan video yang relevan dengan kata kunci resep roti gembong lembut anda telah datang mengunjungi blog yang tepat. Blog ini berikan kamu saran untuk melihat konten video juga gambar dengan kualitas paling bagus, cari dan temukan konten video juga gambar yang lebih inovatif yang cocok dengan selera anda. Rotiabon super lembut. gr/30 sdm tepung terigu • Margarin 65gr (me royal palmia) • Gula pasir • Garam • Susu bubuk 1 1/2 sachet (dancow) • Ragi instan • Air dingin • Toping: saus bolognais,abon sapi. @Warunk_lahap. ROTISOBEK/GEMBONG ISI.Bahan :560 gr Tepung cakra kembar untuk roti.50 gr Unsalted Butter/mentega tidak asin.200 ml Susu cair (aku pake susu evaporated) + 16 Rotigembong sssuuupppeeerrr lembut. tepung terigu segitiga biru • gula pasir • mentega • kuning telur • /120 ml susu cair hangat (1scht skm di tambah air) • sp/emulsifer/ovalet • fermipan. yana farafitsy. Reseproti selai kaya :(ukuran loyang 8 X 8 cm)Tepung pro tinggi 250grGula pasir 60grSusu bubuk 15grImprover 1grRagi 4-6grVanila bubuk 1grKuning telur 1pcsMa Twoi4Qe. Roti gembong merupakan salah satu roti jadul yang berasal dari wilayah Kutai, Kalimantan Timur. Roti ini menjadi sangat populer dalam waktu satu tahun terakhir dan digandrungi banyak orang, karena teksturnya yang lembut dan empuk. Apalagi isiannya menggugah juga bisa membuat roti gembong sendiri di rumah yang rasanya gak kalah enak dari roti gembong yang dijual di toko, lho. Di bawah ini ada resep roti gembong yang lembut dan empuk tanpa telur. Cobain, yuk! Baca Juga Resep Membuat Roti Sobek Abon Tanpa Oven, Lembut Banget Euy! Bahan-bahan dan cara membuatnyaIlustrasi roti gembong Total waktu penyajian 3 jamJumlah porsi penyajian 3,5 loyangBahan-bahan 400 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram gula 8 gram ragi instan 2 gram bread improver 25 gram susu bubuk fullcream 1 sendok teh garam 10 gram emulsifier 75 gram margarin 275 ml air Bahan isian selai stroberi secukupnya selai cokelat secukupnya selai nanas secukupnya keju parut secukupnya meses secukupnya susu kental manis putih atau cokelat Cara membuat roti gembong empuk Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, bread improver, dan susu bubuk, ke dalam mikser. Aduk merata selama kurang lebih satu menit. Tambahkan emulsifier yang telah dicampur dengan air. Aduk kembali sampai adonan rata dan menyatu. Matikan mikser. Tutup adonan dengan plastic wrap agar tidak kering. Diamkan sekitar 1-2 jam sampai mengembang. Setelah mengembang, tambahkan garam dan sedikit air. Aduk kembali dengan mikser agar adonan kempes dan garam tercampur rata. Tambahkan margarin dan aduk kembali dengan kecepatan tinggi sampai adonan menyatu dan kalis. Istirahatkan sekitar lima menit. Siapkan beberapa loyang gembong ukuran panjang 22 cm. Timbang dan bagi adonan sekitar 38-40 gram. Bulatkan semua adonan. Pipihkan adonan, lalu gulung berbentuk lonjong. Letakkan dan tata dalam loyang satu per satu. Satu loyang biasanya ada enam bulatan adonan. Tutup loyang dengan plastic wrap dan tunggu sampai mengembang 3/4 loyang dan rapat antar adonan. Olesi adonan dengan susu fullcream. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius dan panggang adonan selama 15 menit sampai matang. Oleskan margarin di atas roti dan keluarkan dari loyang. Belah roti menjadi dua bagian. Isi dengan berbagai selai atau isian sesuai selera. Roti gembong siap disajikan. Tips membuat roti gembong empuk Gunakan ruangan atau tempat yang untuk mendiamkan adonan dan mengaktifkan ragi setelah dicampur, agar adonan cepat mengembang. Usahakan ukuran panjang adonan yang akan dipanggang sama dengan lebar loyang. Jika menggunakan oven kompor atau oven tangkring, gunakan api sedang cenderung besar dan kira-kira suhunya 175 derajat Celsius. Itu dia resep roti gembong yang lembut dan empuk tanpa telur. Gampang banget, kan? Buruan cobain dan rasakan kelembutannya! Baca Juga Resep Masak Roti Kukus Jumbo yang Enak dan Bikin Kenyang